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8月31日，武汉市麦德龙卖场内的湖南金浩茶油已全部下架，其他超市均表示，将密切关注事态发展，一旦相关部门有要求，会立即采取措施。此前，国内有媒体报道，金浩茶油被查出含有致癌物质超标6倍。早在今年3月，国家质检总局抽检结果显示，金浩茶油中的苯并芘含量高达60微克/千克，而《食用植物油卫生标准》明确规定，食用油苯并芘含量的最高上限为10微克/千克。（长江日报）

有关方面称，在金浩茶油被查出含有致癌物质超标以后，即启动了召回程序，但是，与我市的情形一样，据报道，湖南、广东、北京等地的一些大型超市并未接到金浩茶油下架或召回通知。从中，至少可以看到召回并没有普及，有媒体因此指出，政府与企业选择了秘密召回，消费者至今茫然无知，召回效果存疑。

《食品安全法》以及《食品召回管理规定》都明确规定，食品出现安全问题，应立即召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者。秘而不宣的召回明显不合法，在缺乏消费者的回避和社会监督下，召回的效果是很难保障的。为何要这样一声不响，原来有相关领导认为，粮油问题关系国计民生，不公开问题是“为了维护社会稳定”。

“为了维护社会稳定”多么熟悉的理由。社会稳定的重要性不言而喻，没有人愿意在动乱中过日子，各级政府确实有维护社会稳定的基本职责。然而，尽管“严格防止事件经由媒体公开”，但金浩茶油被查出含有致癌物质超标6倍经过众多媒体报道后，社会上并没有出现骚乱，人们的社会生活一如既往的进行。

问题公开了，社会依然保持稳定，这或许在当时难以预判，不是说民以食为天，食品出了安全问题非同小可；而不公开，社会保持稳定则是可以确定的，尽管茶油产销量为全国头牌的金浩茶油有致命的隐患，一些超市依然在卖，消费者依然在买，特别是金浩茶油头顶国家免检产品、全国茶籽油知名品牌、放心粮油、安全食品等名号，都是响当当的。人们什么也不知道，社会怎么会不稳定呢。可是，这样的稳定总让人感到压抑，甚至感到窒息。

既然说维护社会稳定，金浩茶油生产企业是社会的一部分，也会稳如磐石的，本行业全国产销冠军的地位，国家免检产品、放心粮油等一系列名头都会毫不动摇的。如果问题公开，竞争对手会趁机抢地盘，消费者会不再买账，有关人士是心知肚明的。

最大的稳定莫过于当地茶油产业的稳定。湖南无论油茶林面积还是茶油年产量，均居全国第一位，全省茶油加工企业达到2000多家。早在2008年，湖南省即正式出台《关于加快油茶产业发展的意见》。油茶重点县市区已纷纷成立了由党委一把手任顾问、政府一把手任组长的油茶产业发展领导小组，以支持当地茶油产业发展。湖南茶油产业的旗手出了问题，如果传了出去，势必会冲击当地茶油产业的发展。

当地方政府对当地产业介入过深，其实已经和地方产业中各个企业绑在一起了，企业产品出了质量问题，地方政府难免要尽力去保护企业，以稳住地方产业的发展局面，哪怕以消费者生命健康为代价。