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抢购食盐是一种盲目的自我惊扰
www.fjnet.cn?2011-03-18 15:28? 李星文?来源:北京青年报    我来说两句

昨天,风起于广东、浙江的食盐抢购潮蔓延到了北方地区,不少市民在一种恐慌情绪左右下冲进商场超市,成箱成捆地购买食盐。有的商家借机涨价,原先1块多一袋的食盐卖到了5元,仍然供不应求。中国盐业总公司成立了以总经理茆庆国为组长的应急工作领导小组,启动应急工作机制,要求各地盐业公司确保食盐市场安全供应。

9级地震不仅使日本遭受了沉重的打击,也使千里之外的中国人心生悲戚。人们为日本灾区的民众祈福,同时也密切关注不断发生起火和爆炸的日本核电站,担心失控的核能造成更大的次生灾害。这次围绕食盐的抢购行为依托于两种说法:一是吃了碘盐能够防辐射;二是地震使海水遭到核污染,海盐也成了“污染物”。为了防辐射,人们争购碘盐。为了防止食盐供应不上或者吃到“被污染的海盐”,人们疯抢货架上现有的“安全食盐”。这就是此次食盐抢购风潮的逻辑依据。

然而,这种恐慌性抢购显然是非理性的。日本地震发生以来,中国政府积极应对,一方面派救援队奔赴灾区参与国际救援,并且通过航空公司组织中国人撤离,另一方面责成国内各部委严密监控地震可能给中国带来的负面效应——地震部门紧盯主震和余震对大陆地区地壳运动的影响,气象部门密切关注天气变化,以及由此带来的辐射物流动,环保部门检测各地辐射状况,定期发布中国主要城市环境辐射水平。根据有关部门发布的消息,中国地区在气象和辐射方面目前并无异状,所谓抓紧吃盐防辐射根本就是庸人自扰。而且,按照卫生专家的说法,碘盐中的碘含量相对较低,起不到预防放射性碘的作用,盲目、过量吃碘盐对身体有害无益。关于“中国海域受污染,食盐有可能断货”的说法,也有专家给出回应:“中国食盐大部分是矿盐,矿盐资源充裕,供应不成问题。即使是海盐,亦远离日本,被污染的可能性很小。”

责任编辑:李艳
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