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问题食品召回别指望企业的自觉
www.fjnet.cn?2011-05-27 00:00? 孙瑞灼?来源：福建日报
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23日，国家质检总局就新修订的《食品召回管理规定》征求意见。《规定》要求，食品生产企业发现其生产的食品不安全，就应当立即停止生产。对被召回的食品，采取无害化处理措施的，也不能重新用于食品生产和销售。
2007年版的《食品召回管理规定》实施已近4年。4年来尽管问题食品报道屡屡见诸报端，然而大规模的食品召回仅三鹿奶粉一次。原因何在？企业不自觉履行问题食品召回的义务，而法律对企业履行这一义务缺乏有效的督促和震慑，这导致问题食品的召回在我国成了一件“稀罕事”。然而，新《规定》仍未解决这一根本性的问题。
对于问题食品，企业或消费者已经发现存在安全隐患，企业却不自觉召回，怎么办？该如何处罚企业呢？新《规定》在这一问题上没有给出应有的答案。新《规定》只是规定，“食品生产企业应当召回而不召回不安全食品的，省级质量监督部门可以发出责令召回通知书，责令其召回并向社会公告”，却没有规定企业不履行召回义务的罚责，这显然是一重大缺陷。违法成本如此之低，企业能自觉履行召回义务吗？这很值得怀疑。 ——福州·孙瑞灼
责任编辑:李艳
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