近期，多家媒体接连报道“烟台大学餐厅保洁员吃学生剩饭，提醒学生节约粮食”一事，引发关注。据报道，自今年5月烟台大学开展“光盘行动”以来，烟台大学7位餐厅保洁员以吃学生剩饭的方式参与行动，来提醒大学生勤俭节约，不要浪费。（11月19日人民网）

大人在家里吃孩子的剩饭剩菜，这对具有勤俭节约好习惯的百姓来说，早已习以为常、司空见惯。而在大学的餐厅，保洁员在光天化日、众目睽睽之下吃学生的剩饭，确实是一件稀奇事儿。这样的稀奇事儿发生在大学校园、发生在学生身上，无疑让我国教育蒙羞。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。身为天之骄子的大学生们可曾知道，剩饭剩菜也是父母的血汗钱。当今的大学生，多数属于消费者，自己不能挣一分一毛钱，却把大碗的剩饭剩菜倒掉，不知于心何忍——对得起父母吗？对得起良心吗？再说，看到保洁员吃自己的剩饭剩菜，大学生们本该扪心自问、深刻反省、良心发现，哪想到保洁员一吃就是五个月，难道这些大学生不感到脸红心跳？

大学是培养人才、塑造精神的地方。面对糟蹋粮食的学生，学校怎么能够睁只眼闭只眼？看到保洁员吃学生剩饭剩菜长达5个月，难道学校一点也不知情？尤其是吃学生剩饭剩菜的保洁员中，还有曾经当过小学教师、已经62岁高龄的吴明华，这对学校是莫大的嘲讽——小学教师尚且知道爱惜粮食，大学教师竟然对浪费粮食熟视无睹！如此大学、如此教师，能够培养出什么样的人才、能够锻造出什么样的精神？

保洁员吃学生剩饭，让教育、让学校、让教师、让学生蒙羞。杜绝此类事情的再度发生，需要学校负起育人责任，需要教师增强责任心，需要相关部门加强督促检查，尤其需要学生们传承中华民族传统美德，养成良好的生活习惯，切实担负起时代赋予的光荣使命。

鲁迅曾经高喊“救救孩子”，如果我们现在疾呼“救救大学生”，显然杞人忧天之嫌和耸人听闻之意。大学生已是成年人，要乖自己乖，要巧自己巧，该做什么不该做什么，心中必须有杆秤。梁启超有篇文章叫《少年中国说》，大学生们不妨仿写一篇《青年中国说》，就应该明白肩上的千钧重担。一屋不扫，何以扫天下？爱惜粮食之小事都做不到，何谈实现伟大的“中国梦”？