有报道，目前在购物网站及实体超市销售的中粮香雪面包粉、中裕面包粉中均含有偶氮甲酰胺（俗称“增筋剂”）成分。在昨日中粮业绩发布会上，中粮集团执行董事兼董事总经理岳国君对媒体表示，目前公司只有一小部分的产品仍在使用偶氮甲酰胺，但使用上均符合国家标准，用量没有超标。（3月27日 《新京报》） 致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，是贵为世界五百强的中粮企业之圭臬。然而此时中粮之所以被网民强势关注，原因就是在它家的香雪面包粉中，含有偶氮甲酰胺，也就是面粉增筋剂。 中国老百姓对于食品安全已经产生了风声鹤唳的神经衰弱。尤其是名气和背景越强大的食品公司，其牵扯到的敏感度就更加强大。这次面粉增筋剂又客串了这个由头。利用此物，商家可以在成本相差十多倍的情况下，完成“筋度高、有嚼劲且色泽好”的面粉卖相。此语甫出，众生一片喧哗，中粮等企业瞬间被架在火上烤。 |