11月22日，福州市市场监管局与五城区市场监管局召开专题部署会，今起到明年春节前，将对违法餐饮外卖服务单位进行专项整治，严肃查处餐饮食品安全违法违规行为，对拒不整改或多次整改不到位的，一律予以关停取缔。举报者最高可获10万元奖励。（11月23日《福州晚报》）

发现问题外卖企业，举报者最高可获得10万元奖励，这可以看出执法部门严厉整治的决心。但是，不能是任何执法都依靠“有奖举报”。眼下，“有奖举报”似乎已经成为了法宝。环境治理设“有奖举报”，医疗市场设“有奖举报”，警方破案设“有奖举报”……可以说，执法部门将“有奖举报”当成了利器。

“有奖举报”确实威力无比。不过，在实施“有奖举报”的时候，也应该考虑社会管理成本。也就是说，除非很难发现的问题，很难办理的案件，很难抓获的凶手，才能启动“有奖举报”。这让笔者想到了前不久某地派出所的案件侦破：一位农民家的白菜被偷了，警方悬赏两万元抓小偷。问题是，这处田块附近有监控探头，也录到了车辆颜色，为何不能启动技术科技力量？

而对于福州开展的外卖餐饮市场整治来说，其实最好的奖励形式，并非是政府出钱“有奖举报”，而是用“假一赔十”让市民从举报中获利。这才是对不良商家最好的打击。餐饮外卖市场的问题，并非难以发现，并非难以侦破，其造假技术含量并不高。只要执法部门形成常态化的高压巡查和严厉打击，只要按照食品监管新法规中的“情节严重终身禁止进入餐饮行业”的条文严格执行，就可以了。

笔者并不反对“有奖举报”，但是必须要有一个详细的标准，难以发现的，难以办理的，需要这种形式。而如果是简简单单的事情，一目了然的事情，也实施“有奖举报”则有不作为、乱花钱的嫌疑，那还养着执法部门干啥？