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宋志坚:牛姆林的杂感
2010-07-14 09:07:19

1、去了牛姆林,好歹也得弄清这名称的含义。导游是介绍过的,介绍时没有专心去听。上网搜索,才知这个牛姆林,却是上了百度百科的。也不奇怪,这是国家4A级的旅游风景区。

原先望文生义,以为“牛姆”与“牛女”有别,就像福州人说的“伊姆”已不是女孩一样。“百度百科”与我“英雄所见略同”。那上面写着:“牛姆林,又称姆林山,因‘势若牛姆,孕崽怀宝’而得名”。

2、牛姆林之行,先去了云河谷。这名称比牛姆林来得飘逸。水在天上,河在云中,多有诗意!来回五公里的山路,都与来自云间的汩汩流水相伴,都笼罩在郁郁葱葱的树木之中,鸟鸣嘤嘤,彩蝶飞舞,犹如置身于画中。

云河谷中的树木,都有名目标着:密花树、南酸枣、赤南、枫香、翻白叶树、福建紫薇、栋叶吴茱萸,十有八九,都有药用价值。路边有一榕树的根,紧紧的抱住了一块巨石,导游说这是一对恋人,我却感到牵强。若是榕树与樟树,还可有杂交一说,榕树与巨石又从何说起?那榕树的根须,只为榕树的“安身立命”,方才咬住了巨石。

3、西双版纳的名震四海,牛姆林号称闽南的西双版纳;九寨沟如雷贯耳,云河谷号称闽南的九寨沟,这攀附或许有理有益,却也显露了底气的不足——武夷山的气势没有张家界之宏大,却有九曲溪水和文化韵味使它独树一帜,哪会自认是福建的张家界?

永春老醋是很有气魄的,既没有自称为永春的山西老醋,也没有因永春太小而扩称福建老醋。它是中国四大名醋之一,也就直称永春老醋。它使永春增光露脸,也就成了牛姆林之行的一个站点。

这个老字号企业负责讲解的女士很幽默。她介绍了“永春老醋”的生产流程,使我们懂得老酒酸了就是醋,醋老了就是老腊。简或也有趣话令人捧腹。不是有“吃醋”一说吗?她调侃了:女人吃醋,家庭和穆;男人吃醋,社会进步。(宋志坚)

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