中山的女人很苦，都下水田干活，头戴笠帽，一身黑衣黑裤，小腿上也包上黑布，说是防田中特多的蚂蟥叮咬。现在想来，当时那里确是很穷，房东穿的竟是一件用“双丝麻袋”布做的“列宁装”。有一天房东家来了个女客，男主人就让出床来，让客人与女主人睡，自己则披着麻袋布做的大衣，到称作厨房的草棚中裹着破渔网蹲了一夜。他们的厕所我印象也极深，那是悬空架在河面上的草棚棚，大小便就直接入水，我弄不懂这些小河与生活饮用的河流是否相通，总该是相互断开的吧。记得当地自行车奇缺，我们带的七八成新的自行车，特别是“永久”、“凤凰”牌的，待到我们蜜蜂繁殖结束要离开时，房东一定要我们把车留下，并且愿按新车价格出钱。
因为语言基本不通，我对当地的民风民俗了解不多，只是觉得他们虽然穷但崇尚吃，并在吃的方面颇为讲究。一次房东儿子抓到一条仅手指粗的蛇，全家兴高采烈，把仅有的一只鸡也宰了，烧了一锅“龙凤”大菜。街上小吃有叫“大杂烩”的粥，是狗的内脏，心肺肝肠做的，闻闻倒真是好香。当然，后来我和全国人民一样是领略到了粤菜的“生猛海鲜”味道，可当时，他们的饮食文化与我们江浙一带的饮食文化真是别如天壤。
