带有迷信色彩的今年“无春年”即“寡妇年”，已经使不少恋人推迟婚期，改为明年度密月。这样，势必使酒店业出现今年相对清淡、明年可能较旺的局面。
在福建，记者昨日走访世纪金源大酒店、香格里拉大酒店等多家星级酒店发现，大部分酒店明年的婚宴预订已提前火爆，一直到明年五一期间，“好日子”基本都难再订到婚宴，不少人已开始预订明年十一的。业内人士称，明年婚宴价预计涨一两成。（8月25日东南快报）
订金是在酒店与顾客自愿签订合同下，预先由顾客支付一定比例款项的市场行为。一般情况下顾客是不能退回的。福建酒店个人提前预交的订金3000元左右，这对于一对恋人来说，是一笔不小的支出，保障它的安全不是小事。如果，一家酒店收取批量订金将是一笔不菲的资金占有。遇上心存不良的酒店老板，席卷婚宴订金逃之夭夭并非不可能。
为规避顾客损失订金的风险，笔者以为，一是，预订婚宴时，一般应由双方协商签订符合法律的订宴合同，依法签订的合同可以作为诉讼的法律依据；二是，合同应附有酒店法人代表身份证件，真名实姓、真实地址可以预防不测时有对象的追查；三是，应索要与订金金额相一致的订金收据，并妥协保管；四是，尽管选择具有资信、且有较大规模的酒店，最好选择知根知底的本地法人代表酒店。
只要这样做了，就可以有效的保障订金安全，不至于为喜庆的婚宴出现订金不测而平添几份烦恼。(孙金栋)
