德国卫生部长丹尼尔·巴尔8日说，大肠杆菌疫情在德国传播速度减慢，新增病例减少，最黑暗的日子可能已经过去。同日，德国研究人员说，对本次疫情致病菌的研究有了新发现。

巴尔说，新增感染病例呈下降趋势，意味着这次疫情强度可能正在减弱。“我不能解除警告，”巴尔说，“但对数据的分析结果显示，有理由怀抱希望。”

巧合的是，丹麦也认为本国的疫情得到控制。根据丹麦国家血清研究院的统计数字，丹麦肠出血性大肠杆菌确诊病例和疑似病例数量自6月3日起没有增加。当地专家认为，该肠道疾病疫情在丹麦得到控制。

不过，德国国家疾病控制中心罗伯特·科赫研究所对德国的形势给出了更加保守的评价。这家研究所承认，新增患病人数确实呈下降趋势，但它强调说，出现这种状况的原因尚不清楚。一种可能是，疫情确实渐渐缓解；但另一种可能是，民众拒绝购买某些蔬菜，致使新增患病人数减少。

大肠杆菌疫情在世界范围内引起的恐慌也没有完全停止。8日，加拿大确认国内首个感染肠出血性大肠杆菌的病例。这名居住在多伦多的男性患者今年春天曾赴德国旅游，食用了当地的蔬菜沙拉。

南非卫生部8日发布了肠出血性大肠杆菌疫情警报，提醒所有出入欧洲疫区的南非游客特别留意以防传染。

德国格赖夫斯瓦尔德大学和波恩大学研究人员8日说，他们发现了此次疫情对部分患者影响严重的原因。研究人员说，一些重症患者的免疫系统会产生出对抗自己身体内正常细胞的抗体，从而导致患者神经系统出现严重并发症。研究人员推断，这种“认友为敌”的抗体可能通过积聚一种凝血因子，导致患者的大脑和肾上腺供血不足，并进而引发神经系统障碍。