“中国实现粮食安全的形势也十分严峻。”王立春认为，根据预测，到2020年，中国粮食总需求量将达到6.2亿吨，比目前还要增加0.8亿吨。

目前中国粮食产量可用“丰年有余，灾年不足”来形容。特别是受世界粮食供求不平衡的大环境影响，中国粮食供求平衡能力脆弱。而世界粮食贸易竞争激烈，致使粮食价格出现大幅攀升。

此外，农业污染问题也不容乐观。据悉，目前中国污染农田约占耕地总面积的1／6，农田中有机农药残留量高达50%－60%，有机废弃物总量高达40亿吨。“近年来，全球气候异常，灾害严重。‘靠天吃饭’问题没有解决。”王立春说。

专家们表示，面对世界性的“粮荒”问题，如何既保护环境又加强粮食安全应引起各国政府重视。

对此，英国苏格兰农学院土壤和作物系统部主任克里斯蒂·沃特森博士表示，“应对这些挑战，高效、环保、健康是未来现代农业发展趋势。”

贺孟可认为，成本控制下的作物产量突破和可持续高产、超高产目前已成为研究重点，“未来粮食生产应实现可持续发展和科技创新，这是解决粮食危机的核心所在。”