小帖士：

食物的品质与种植它们的土壤质量息息相关，来自土壤的养分帮助植物生长并制造更多的营养素。化肥、过度耕作以及食物储存过长都会造成其所含营养素大幅降低。同样一个橙子，可以根本不含维生素C，也可以提供180毫克维生素C。所以，应尽量购买本地产的、新鲜的应季蔬菜和水果。

均食原则

营养学家一直强调均衡饮食，摄入多种营养。多样摄入还有一个更为重要的理由，就是各种营养素的协同作用。一些营养素离开它们的协作伙伴后可能根本无法发挥效力。所谓团队合作强于单兵作战，在这里也概莫能外，多样化的膳食才能摄取到全面营养。宝宝和准妈妈自身都要求准妈妈大范围选取不同种类的食物。

中国营养学会妇幼分会建议准妈妈在孕前就调整好自己的饮食，并提供以下的每日食物摄入量以供参考。