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首届“两岸斗茶”茶王争霸赛举行
来源:新华网 2011-12-12 编辑:林洪熙

“这是一个互相学习、互相观摩竞争的过程。”嘉义市长黄敏惠在开幕式上说,茶不仅是产业,还是文化,“浓浓的友情在里面,香醇浓厚”。

365体育手机版:日报社副社长、两岸斗茶组委会主任谭邦君说,斗茶是一种提升茶叶品质的方式,通过斗茶,两岸茶产业进行交流切磋,共同传播中华茶文化,“期待通过两岸茶产业的深入交流,推广大陆的铁观音、大红袍及365bet官网:的好茶”。

担任评委的台湾大学教授、茶叶专家杨盛勋介绍说,台湾斗茶始于1975年,最先在北部,后逐步向南发展,形成乡镇、县及全台多个级别的比赛,竞争激烈。茶赛已成为台湾茶叶产业发展的常态,通过比赛,评出等级,根据品质定价,让消费者买到放心茶。

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