“地沟油”防控

GPS定位垃圾运输处理

全市将率先在党政机关、学校、部队、星级宾馆饭店、大型餐饮企业以及餐饮街等重点范围内开展餐厨垃圾规范管理工作。建立日常监管制度，严厉打击非法收集、运输、使用、处理餐厨垃圾和废气油脂行为，坚决取缔非法生产加工、储存和销售废气油脂的“黑窝点”。

按照要求，每日就餐人员规模1000人以上的党政机关、大专院校、部队、国有企业等单位和营业面积大于1000平方米以上并具备条件的大型餐饮企业建设餐厨垃圾就地处理设施。并采取一定经济鼓励支持，就地处理设备建设和日常运行费用由市、区两级财政给予补助。

为了防止有害的“地沟油”回流餐桌，区县政府要通过特许经营的方式，确定本辖区餐厨废弃油脂专业化收运处理企业。并逐步通过IC卡、GPS、称重计量等科技信息化手段，实现餐厨废弃油脂从产生、排放、收集、运输、处理到利用全过程可追溯。