他说，这是专家学者可发挥的时候，台湾可先研究测试，若能提出很多资料，让美方无法回答，美方施压力道会弱很多；若拿不出很有力的资料，反对力道会弱很多。日本和韩国过去也面临过类似状况，难道日、韩就比台湾更不注重民众权益？日、韩怎么处理美牛肉问题，值得台湾借镜。

过去长年居住美国的国民党籍“立委”詹凯臣说，美国政府知道台湾内部状况，如果真的拒绝，他们也能理解，压力主要是来自美国国会。开放与否应从专业角度看待，但要非常谨慎处理，至于是否影响涉外关系，短期内还看不出来。

民进党籍“立委”萧美琴则说，台美贸易摩擦存在已久，不用从政治角度无限扩大，台美关系一定会有伤害，当局要在如何维系台美全面关系及在保护民众健康间，做好损害控制。

她说，台美关系深厚，当局应缩小美牛肉议题牵连层面，但目前当局内部操作有很大的问题，如专家会议不够透明，让民众对美国产品更不安，无助解决问题。