优质蛋白质对有“啤酒肚”的男性也同样重要。“啤酒肚”人群大多吃得多，动得少，体内的脂肪含量远高于肌肉含量，新陈代谢率不能满足，愈发“发福”。含有亮氨酸的蛋白质，可以帮助男性肌肉生长，减少“啤酒肚”所带来的健康危害。据介绍，我们日常饮食当中的肉里含有亮氨酸，但是通过平常的饮食很难达到足够的量。

儿童肥胖也是近年来令人忧心忡忡的现象。“绝不能将药物减肥、腹泻减肥和节食减肥的方法用在儿童身上。”洁米博士强调，儿童在生长过程中，本来就需要摄入一定的脂肪、蛋白质和维生素，为了减肥而放弃吸收营养，得不偿失。对大多数肥胖儿童而言，每天计算卡路里摄入量是不切实际的，执行起来比较困难。最实际有效的方法是从食物中剔除肥肉、油炸食品、洋快餐、含糖碳酸饮料、奶油等高脂肪、高能量的食物，以含有亮氨酸的优质蛋白为主的代餐替代，让孩子在有饱腹感的情况下健康减肥。