来自农业部的资料显示，中央财政补助项目实施区域包括河北、内蒙古、辽宁、吉林、河南等11个省区和新疆生产建设兵团，奖补范围包括当年新建的马铃薯贮藏窖、果蔬贮藏库和果蔬烘干等三类设施。

“减损就相当于增供。”张天佐表示，初步估计，这些减损将相当于每年增加200亿到300亿斤的粮食供应；同时，科学储藏、保鲜、干燥还将有助于均衡市场供应、提升农产品安全性以及均衡淡季、旺季农产品市场差价等。

张天佐还表示，从目前情况看，我国农产品初加工和精细加工的潜力都十分巨大，今后十年甚至更长时间里农产品加工业都将处于黄金期、高速增长期。

经过十多年高速发展，目前我国农产品加工业规模以上企业年经营额已经突破15万亿元，“十五”以来，年均增速超过20%。而根据统计，农产品加工业吸纳的就业人数超过2500万，其中有1800万是农村劳动力，每年为农民增收贡献2800亿到3000亿元。(华晔迪 罗宇凡)