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厨师自曝各类"餐厅级"诡异添加品
来源:365体育手机版:日报 2012-12-03 编辑:唐丽萍

日报讯 这是一个信息高速流转的时代。一条名人发布的微博,瞬息之间就能被转发千百次。

这也是一个信息高度不确定的时代。一颗绿豆在“大师”的口中,成了包治百病的灵丹妙药;一则虚构的“被拐儿童”信息,轻易就能欺骗成千上万善良的人们的爱心。

——传言天天有,真假有几分?穿越网络的迷雾,剥除冗余的信息,我们试图为您还原一个真实的世界。

我们证实过,有人往土笋冻里添加明胶;我们曝光过,“家中失火、父母双亡,妹妹欲见哥哥最后一面”是个谎言;我们讲述过,白领“骗色门”背后的恩怨情仇……

我们希望为您呈现更多的真相,于是有了这个栏目。如果您有什么问题需要求证——关于某起事件,关于某个传言;关于食品安全卫生,关于“新型犯罪手段”……欢迎拨打我们的热线电话968820,或者通过新浪微博“@365体育手机版:日报968820”告诉我们,也许过几天您就能在我们的报纸上看到答案。

日前,一个名为《少在外面吃饭吧,一组由一位匿名的厨师拍摄的图片!》的帖子,列举了各种各样堪称诡异邪门的“餐厅级”调味添加品,向网友们展示了一个“‘工业化’的餐厅添加世界”。

12月1日上午,记者以“将在餐馆上班,想熟悉一下添加剂”为由,暗访了位于莲前西路的一家调味添加品店。从求证的结果来看,帖子里所表现出的“餐厅添加世界”不失真实性——帖中提到的“火锅飘香剂”、“芝麻油香精”、“肉精膏”、“松肉粉”、“高弹素”、“胭脂红”等,记者都在店里找到了“真实版”。一位造访店里的厨师,向记者自曝“厨房必备品”的内幕:“我们做菜,一般都要混合加入好几样调味剂,效果才能真的表现出来。”

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