中新社北京3月6日电全国政协委员、中国国家粮食局局长聂振邦表示，节日采购量的增大，致使春节前粮价上涨，现在粮食价格已开始回落。目前小麦价格平稳，稻谷价格温和波动。
按照惯例，每年春节过后，在农民备耕、新粮上市之前，中国的粮价往往最高。正在北京举行的全国“两会”上，聂振邦接受中新社记者采访时说，粮价上涨也有生产成本上升的因素：农民对农田的投入以及自身人工成本都增加了。
中国国家粮食局是负责全国粮食流通宏观调控的官方机构，承担粮食监测预警和应急责任。聂振邦称，现在中国政府和农民的手中都有存粮，国家掌握的粮食库存充裕，油脂油料库存比去年同期增加一倍多，调控的物质基础比较雄厚。如果粮价涨幅超过5%，政府就会出面干预、调控。粮食价格上涨不会加剧通货膨胀。
但对干旱是否影响今年粮食产量的问题，这位官员不愿置评。截至3月2日，中国遭受旱灾的耕地已上升至6567万亩。
对此，全国政协委员、中粮集团董事长宁高宁表示，去年的干旱范围比今年要大很多，粮食依然增产，所以他不担心今年的粮食产量。中粮集团是中国国有食品生产商，也是中国最大的粮油食品进出口商。
去年中国北方冬麦区八省遭遇了一场大旱，全国受旱耕地最多时超过3亿亩。干旱是否影响夏粮收成，一度引起众多猜疑。但最终中国保证了夏粮丰收，全年全国粮食产量达到5.31亿吨，再创历史新高，实现连续6年增产。
跟去年相比，今年遭受旱灾的耕地面积要小很多，但受旱耕地主要集中在西南地区。云南、贵州、广西、重庆、四川等西南五省份，占全国受旱耕地面积的八成六。
广西、云南是中国白糖的主产区，干旱致使白糖产量的预期下降。如今，全国的粮价虽未出现较大波动，但糖价却受干旱影响一度上涨4.5%。
为稳定糖价，从去年12月21日到今年3月5日，中央政府已接连向市场投放了三批、总计92万吨的储备糖，糖价随之出现小幅下跌。
