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3月18日，在建瓯市房道镇连地村的春笋收购点,大量的鲜笋正在被修切分级,准备装袋外运。

东南网-福建日报3月23日讯（本网记者 魏永青 摄）“中国竹子之乡”建瓯市，拥有竹林面积124.5万亩，年产竹材2000多万根，产鲜笋26万—30万吨。水煮笋产销量居全国第一位。目前，全市已有笋制品企业70家，笋产品流通行业人数达数千人。