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据温州商报报道 任何破损的盘盘碗碗都能翻新，为餐饮企业一年节省几十万元的破损开支，而且节约社会资源又环保。在近日温州举行的大学生创业对接会上，卢成堆的餐具修复项目，受到了很多公司的青睐。

卢成堆去年刚从温州职业技术学院毕业，他所创办的瓷爵士餐具修复公司才运营6个多月，就拥有了乐清、苍南等地13家加盟店和苏州、丰台2家省区域代理商，并和五马美食林、云天楼等17家大型酒店有过合作。如今，这家公司已有350平方米的办公楼和加工培训基地。

“去年12月，我在报纸上看到有关‘餐具美容师欲传一手绝活’的报道，就找到了掌握该技术的尚建伟两兄弟，当时他们只在20来平方米的小作坊里做餐具修复，我们当即达成合作，投入近30万元资金成立公司。”卢成堆说，他对餐具美容可谓一见钟情。

来自湖北的尚建伟曾在温州一家大酒店的工程设备处工作，日常看到厨房里堆着很多废弃的碗和盘子，就产生了一个念头——如果能修补这些餐具，就可节省一大笔开支。

随后，尚建伟前往江西景德镇、山东、湖南等地学习制陶和陶瓷修复技术。回温州后，他就开始帮市区几家酒店修补餐具。尚建伟说：“该技术被媒体报道后，卢成堆便马上找到我们，他非常有能力和想法，我们就达成合作协议，我负责技术，他负责市场拓展和公司运营。”

在瓷爵士餐具修复公司的加工基地现场，各种大小的盘盘碗碗堆满一地，技术人员正在修复餐具。