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全国人大发布食品业六大问题

www.fjsen.com?2011-06-30 15:35? ?来源:京华时报 我来说两句

问题:官方监管缺失

地方错误理解维稳玩忽职守

“少数地方政府和部门出于对维护稳定的错误认识,以及片面追求经济增长指标等原因,对食品安全事件不能及时严肃查处,对违法犯罪行为不能有力打击,个别监管部门和人员甚至玩忽职守,致使有的食品生产经营企业有机可乘并铤而走险,肆意制售不安全食品并流向市场。”路甬祥在报告中指出了一些地方和部门监管缺失的深层原因。

他同时指出,目前,食品安全源头监管薄弱,是一个相当突出的问题。近年来的食品安全案件,大多发生在食品生产源头和初加工环节。如在畜禽饲养过程中滥用饲料添加剂,非法使用“瘦肉精”等;在食品生产加工过程中,用非食品原料加工食品,滥用增白剂、保鲜剂、食用色素等。

>>建议

对地方政府进行考核

全国人大执法检查组认为,要加强对地方政府食品安全工作的考核评估,并逐步建立和完善食品安全责任体系。绝大多数食品安全问题发生在基层,也要控制和解决在基层。要高度重视加强基层监管能力建设,提高基层监管水平和覆盖面。

问题:配套规章滞后

地方大多无小作坊管理办法

在法律层面,路甬祥指出,配套法规和规章的滞后,影响了食品安全法的深入实施。

从国家层面看,一些监管工作需要的法规、规章和制度还存在空白。保健食品管理办法至今尚未出台。二是从地方层面看,应由地方制定的食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法,目前仅有个别省(区、市)出台。三是有关部门和一些地方,对国家出台的法规、规范性文件和相关政策,不能及时制订具体实施方案并加以落实,影响了食品安全监管工作的有效开展。

  • 责任编辑:唐丽萍
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