在永泰，各行业长期积累下来的谚语，不下千条，选辑部分如下。

时政类：

日头落去还有月。

三十年水流东，三十年水流西。

过了初一，还有十五。

兴五帝庙，拆观音亭。

一时韭菜一时葱。

和尚一出，道士一出。

李闯打天下，顺治坐朝。

九鼎一下沸。

老鼠掉进火灰霉，不死也去一重皮。

山高皇帝远。

事理类：

厝里有金，外面有秤。

九做不如一算。

饿死单身哥，暴死陂头田。

看命先生半路死，地理先生无处埋。

黄金赠富不赠穷。

有轿有奶奶坐。

抓鸡不吃米，抓猫不咬鼠。

痒的不抓疼的挖。

麻雀再肥不过一碟肉，

牛母虽瘦也有三□骨。

闲工补笊篱。

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修养类：

黄金虽贵，斤两要还。

鸡屎下地三寸气。

恿鸡上灶，恿子不孝。

人死留名，虎死留皮。

学好三年半，学坏三日半。

偷吃不瞒牙齿，好坏不瞒乡里。

做别人事，学自己艺。

有心烧香，不论早晏。

跌一倒，拾一步。

大石也要细石垫。

社交类：

银乡里，金厝边。

姑有来，嫂有去。

人情剔得透，有鼎也没灶。

小鬼没见大猪头。

猪杀白讲价。

一个诸娘仔，应承九个女婿。

柴换炭，齐好看。

没吃野猪肉，也见猪走路。

田螺倒拔肉。

吃人一杯酒，心头结一纽。

吃人一杯茶，心头闹喳喳。

亲戚淡淡行。

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生活类：

年暝钱，六月雪。

不当家不知柴米贵。

老鼠也藏三日粮。

“牛屎壳”撑石板。

死鲞没血。

半片鸡做不得年。

火烧厝好看，难为东家。

鼎仔挂草鞋鼻。

满天只看五色云。

牛母生九子，犁耙自己拖。

自然类：

日晕晴，月晕雨。

六月防初，七月防半。(台风)

霜落三脯透，烂田土可做灶。

春看山头，冬看海口。

冬寒有雾露，无水做酒醋。

雷公先唱歌，有雨也不多。

东闪西闪，没水过坎。

春雾晴，夏雾雨，秋雾晒死芋，冬雾水圳做大路。

落土沙，不过三日雨。

云行去兴化(东南)，棕衣壁上挂，

云行去闽清(西北)，棕衣披上身。

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生产类：

人勤地出宝，人懒地生草。

家什全，工夫半。

衔饭布田，走马收冬。

三分种，七分管。

七葱八蒜九留茭(茭白)。

桃三李四橄揽七。

种姜喂羊，发财无人八传(知道)。

土深长大薯，池深养大鱼。

做田不养牛，一世当田奴。

冬节前犁金，冬节当犁银，冬节后犁土。

其　他：

龙缠柱。

猴马鹿兔。

没瘤找鸡皆(胃)挂。

媳妇不中台家(婆婆)意，黯潦(浓粥汤)

看作鼻(涕)。

和尚卖做嫫卖(不能)讨。

横柴锯直板。

乞食不过烂柴桥。

拉尿用粗纸擦。

骑马连拄杖。

鲞瓢不怕汤烫。

栗子也有三重皮。

坏竹出好笋。

天塌有高人。

犁不到，耙会到。

拉尿成大水。

再打铜锣没那声。

盐那(只)这咸，醋那这酸。

猴手卖(不会)落面。