［更多背后的准备工作］

食品供应

经安全专家组严格遴选

世界体操锦标赛对食品安全及营养的要求很高，为此，南宁成立了世锦赛食谱品质控制小组，严格按照国际体联的要求，研定世锦赛食谱。世锦赛所需食材大部分由南宁市食品经营企业、农产品生产基地提供，并经世锦赛食品安全专家组严格遴选，严格检验，可满足运动员的营养需求及清真、素食等特殊餐饮需求。

另外，每道菜品将提供中英法三种语言的菜单标志卡，并标注营养成分与过敏原标志。同时，南宁不断加大对全市风味小吃、风味餐馆、烧烤夜市等监管整治力度，全力确保广大群众“舌尖上的安全”。

节俭办赛

招商引资、市场化运作

作为承办城市，南宁在赛事组织、场馆运行、电视信号制作、通信保障、食品卫生、安保措施、志愿者服务、媒体宣传等方面作了周密安排，整体投入预算为8118万元。办赛经费主要通过招商引资、市场化运作等方式筹措。

据悉，截至9月12日，南宁通过企业赞助、票务收入和广告收入，已经落实各项器材、实物和技术等赞助折合人民币合计7500多万元，力求收支总体平衡。

赛事组委会相关人员表示，既要办一届成功的比赛，又要节俭办赛、严控各项经费支出,如引入市场竞争机制，发挥政府购买服务的优势，通过竞争方式引进技术服务团队，降低人力、财力的损耗。