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油坊里的环境。图片来源于网友“十二福”

西部网讯 “老油坊，黑咚咚。人进油坊，马入校场……”一曲歌谣，道出了榨油作坊环境的艰苦和油工的辛劳。《舌尖2·心传》里展示了徽州的古法榨油，视频中，脱粒，去壳，磨碾，蒸坯，包饼，上榨每一步都需要人力，而在《爸爸去哪儿2》上期节目中，也有一段榨油的过程，五位星爸为了给村里独居的老奶奶榨油，个个累翻。近日，网友“十二福”拍了一组秦岭脚下老师傅榨油的图片，来展现榨油的艰苦。

位于秦岭脚下的西留堡村老油坊（原址在丰裕口），已经有一百多年的历史，年已六十有七的坊主高让让师傅和他的搭档们仍然坚持沿用蒸锅加热，手工打包，杠子压榨的传统技艺来制作菜油，这种古老的榨油方法产量非常低，一杠子油要经过碾磨、蒸制、打包、压榨、沉淀、过滤等数十道工序，时间长达八九个小时，产量却仅有百斤左右，其制作过程繁琐而辛苦。为使这份古老的技艺不至流失，高家人一直在坚持着，劳作着……

网友“生命不息”：一份劳作，一分收获，让我想起儿时的榨油机。

网友“小曲儿”：太辛苦了。