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面包新语被曝几年不换油 重庆门店:最长两天换一回

2015-08-20 17:52:13??来源:重庆晨报  责任编辑:肖月青   我来说两句
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近日,深圳法治频道《法治时空》记者卧底面包企业“面包新语”,曝出内幕:油炸锅里的油也许几年都没换过,调制咖啡、果汁的冰块可能是由自来水制成的。节目播出后,全国轰动。

面包新语在重庆也开有门店,这里的情况如何?重庆晨报记者昨日进行了调查。

锅里的油几年都不换?

官方回应:报道不实

近日,深圳法治频道《法治时空》播出了记者调查《面包新语不能说的秘密》。新闻中,卧底记者称在调查中发现“面包新语”炸制甜甜圈的油可能几年都不换。该店员工称:“只有油少了以后,才会继续往里面倒新的。”

此外,卧底记者还发现,面包新语店内制冰机内的水可能是自来水;肉松面包在制作时加了生鸡蛋,却没放用以杀菌的醋。

在该报道中,面包新语的员工称自己都不敢吃店里的面包。

面包新语是近几年来较受年轻人欢迎的一家面包连锁店,在全国有多家分店,在重庆的北城天街、龙湖时代天街等几个商业中心都有其门店。

新闻播出后,引起了全国消费者的热议,消费者纷纷对自己所在地的面包新语产生了怀疑。

昨天上午,微博上“面包新语食品门”话题的阅读量高达123万,“面包新语沦陷”话题的阅读量也达到了109万,其他各类关于面包新语的话题也层出不穷。同时,这条新闻在微信朋友圈疯传。

8月14日下午6点,“面包新语-广东”的官方微博发布澄清公告:“8月12日,《深圳法治时空》栏目在报道中提到‘BreadTalk面包新语’深圳海岸城店存在问题,属不实报道。”

随文附上的声明,对节目中曝光的诸多问题进行了一一回应,“使用的油为指定品牌用油,制作食品的油在使用期限内会彻底更换新油,废弃旧油,并做登记,不存在使用过期油的问题……”

这两天,面包新语的官微也在不时回应网友提出的质疑,并将澄清公告置顶。

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