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最美农民:陈两固

2016-09-24 10:48:49??来源:东南网  责任编辑:卓志沐   我来说两句

陈两固,男,1965年生,中国茶叶第一镇感德镇槐川村人,安溪县老固茶叶专业合作社理事长、茶叶工程师、365bet官网:“优秀农村实用人才”。

在著名茶乡安溪县流传着这样一句话:“要致富,找老固”。这位名气远扬的老固,就是制茶工艺大师陈两固。陈两固不仅是茶业界享有盛誉的“土专家”,更是带动茶农兴茶致富的领头人。中央电视台、中新社等众多媒体报道了陈两固科技兴茶的事迹。

潜心钻研的“土专家”。陈两固出生于制茶世家,从事茶业30多年。他长期在茶业的种植、加工、制作、拼配等各领域,潜心钻研,经验丰富,取得显著成效。其制作的铁观音在各种级别的茶王赛中,多次获得金奖茶王,并经层层选拔,荣获安溪铁观音制茶工艺大师殊荣。经他研究实验的“茶园梯壁种植黄花菜以及茶树修剪新技术”、“雨天做青保水发酵法”等成果,在安溪县数万亩茶园推广,影响广泛。

推广非遗的传承人。安溪铁观音传统制作技艺是国家级非遗,陈两固是铁观音制作技艺市级非遗传承人。陈两固投入20多万元成立“陈两固制茶大师工作室”,义务开展铁观音制作技艺传习活动,前后有6700多人次慕名前来学习。陈两固受聘安溪茶学院、安溪茶叶职校、安溪县农民讲师团讲师,义务到安溪和永春县等各产茶乡镇开班授课210多场次,受益茶农超过1.3万人。2016年,陈两固还自费出版《陈两固:制茶技艺探秘》一书,免费赠送茶农,义务传承制茶技艺。

兴茶致富的领头人。陈两固除了热心传授培训制茶技术外,还成立老固茶叶专业合作社,并担任理事长。感德镇有232户茶农、1682亩茶园加盟合作社,直接带动当地槐川、槐东等行政村近万名茶农兴茶致富。通过聚茶农、建茶基地、塑茶品牌等方式,建立茶叶生产、销售一条龙,形成良好的茶叶产销格局,增加合作社茶农收入30%以上,为当地产业发展起示范作用。

陈两固是365bet官网:“优秀农村实用人才”获得者,泉州市“最美农民”获得者,被纳入365bet官网:优秀人才“百人计划”培养对象。

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