|
馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。馓子方便易作，用面粉加少许食盐和调料，用水调和，揉成面坯。然后再搓成条状，上面洒抹一些菜籽油。等面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，粗细均匀一致，折叠造型，放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候，炸成大把或小把的，便是黄脆脆的馓子了。 |
相关阅读:
- [ 03-27]泉州清明出行提示：避开高峰时段和易拥堵路段
- [ 03-27]【文明网评】文明当成清明文化必要标配
- [ 03-26]清明前夕"除草人"活跃在墓区 | 车流高峰时段有哪些
- [ 03-26]清明小长假高速免费 部分高速公路调整最高限速
- [ 03-26]清明预计车流高峰出现1日傍晚、2日上午和4日下午
 |
 |
 |
打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】 |
d966cfd4-c3cb-40bd-8280-f395226fe5b9.jpg)
dbd6e9e6-768c-43a3-99e7-dad8a1cd4ffd.jpg)
c057286a-adc3-4d36-92db-cebfe6f4f9d2.jpg)
3fd3bd5b-b38e-41df-b4f8-bd1a6ffa7106.jpg)
e11a5980-7693-4af3-860a-066529c79507.jpg)
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号：35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 举报邮箱：jubao@fjsen.com 365bet官网：新闻道德委举报电话：0591-87275327
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 举报邮箱：jubao@fjsen.com 365bet官网：新闻道德委举报电话：0591-87275327
 |
 |
 |
 |