泉州永春：种植“致富花”，打造“黄金产业”

近年来，泉州市永春县坑仔口镇充分利用当地良好的生态环境，引导群众大规模种植黄花菜，通过建设黄花菜种植基地，打响专业合作社品牌，致力把发展黄花菜产业作为乡村振兴和打赢脱贫攻坚战的重要举措，全力打造这一脱贫致富的“黄金产业”。

来到坑仔口镇福地村皇古角落，一幅令人心旷神怡的画面映入眼帘：一望无际的碧绿梯田中，金黄色的黄花菜随风摇曳，村民正趁着天气晴好采收含苞待放的黄花菜。

今年82岁的村民王伏算正在晾晒刚采摘的黄花菜。“2020年能收成黄花菜干品近200斤，收入1万元左右。”王伏算说，他和老伴年纪大了，费劲的农活干不了，黄花菜相对比较好管理，而且近年来黄花菜销量很好，价格可观，能赚不少钱。

福地村皇古角落距永春县城50多公里，是海拔500—600米的偏远山区，独特的气候、土壤条件适宜黄花菜种植。金黄色的黄花菜蒸过后经天然日晒变为焦黄色，纯手工的传统加工技术能保持最佳的口感，产品在永春县热销，常常供不应求。

为此，近年来，坑仔口镇积极引导当地村民发展种植，目前皇古角落的村民家家户户种植黄花菜。同时还采取单独组建的方式，成立中共永春县福地村皇古黄花菜专业合作社支部，加快合作社发展步伐，提升黄花菜产品市场竞争力。“皇古黄花菜专业合作社对黄花菜进行包装推介，提高了产品知名度，几年来产品供不应求。皇古角落现有黄花菜种植面积大约500亩，很大程度上增加了群众经济收入。”皇古黄花菜专业合作社支部书记林真坚介绍。

此外，坑仔口镇还按照特色农业产业发展的要求，通过合理规划布局，把原本零散的黄花菜园扩大成连片种植，并致力于建成黄花菜生态农业园区，建设标准化包装厂房，推广无公害生产加工技术，推进黄花菜产业不断做大做强，走出一条“合作社+基地+农户”的生产模式和“品牌+市场+认证”销售模式的发展之路，有效促进农户增收，打造脱贫致富的“黄金产业”。目前，该镇共引导了500多户农户种植黄花菜2000多亩，年产值可达1000多万元，有效促进农村经济增长，农户人均增收达到4000多元。

坑仔口镇党委副书记郑劲洲介绍，近年来，该镇除了积极推广黄花菜种植，广泛开展黄花菜的种植采摘烘焙技术培训，还提供灾害保险、市场拓展服务，积极搭建“品牌兴农”平台，提供统一收购、统一包装、统一销售的服务。

　　(资料来源：泉州晚报报道《泉州永春：种植“致富花”，打造“黄金产业”》)

　　(东南网记者郭晓楷整理)