连日来，福州市鼓楼区市场监管局坚持以人民为中心，快速反应、迅速部署，持续强化疫情防控期间食品安全监管，守住疫情防控和食品安全“双底线”。

开展食品销售领域食品安全排查：聚焦米、面、油等生活必需品，加大对农贸市场、商超、便利店等重点环节、关键领域的检查力度，督促食品经营企业落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。对主体责任落实不到位的商家，依法依规严肃查处。

福州市鼓楼区市场监管在抗疫现场

保障中高风险区群众食品安全：第一时间将“135”保障物资（一箱牛奶、三斤鸡蛋、五斤面条）送往第三方检测实验室检测，48小时内出具《检测报告》，切实守护中高风险区群众“舌尖上的安全”。

抽样送检

开展外卖平台配送站点专项抽查：加强外卖平台管理工作。持续督促美团、饿了么等平台严格落实疫情防控主体责任，完善人员健康台账，确保配送人员持绿码、24小时核酸阴性证明上岗。

疫情当前，鼓楼区市场监督管理局将继续聚焦人民群众“菜篮子”“米袋子”，压实食品生产经营单位主体责任，做到全天候、无死角巡查，精准落实防控措施，强化食品安全监管，构筑疫情防控和食品安全“双屏障”。