2023年2月22日，龙岩市2022年食品（药品）安全突发事件应急演练在漳平举行，龙岩市政府副市长廖深洪，龙岩市市场监管局局长吴宇川，各县（市、区）政府分管领导出席活动。龙岩市食安委有关成员单位、各县（市、区）市场监管局以及漳平市各乡镇、市食安委成员单位的分管领导和代表，部分人大代表、政协委员及媒体记者等观摩了此次演练。漳平市市委常委熊功首致辞，龙岩市市场监管局副局长黄远大对演练进行了点评。

本次演练由龙岩市食品安全委员会指导，龙岩市食品安全委员会办公室、龙岩市市场监督管理局、漳平市人民政府主办，漳平市食品安全委员会办公室、漳平市市场监督管理局承办，漳平市委宣传部及漳平市卫健局、公安局、农业农村局、新桥镇政府等单位协办，历时一个半小时，由1个乡镇9个单位40多人参演。

演练模拟漳平市新桥镇新安村在举办农村聚餐后，30多人出现疑似食源性疾病和药品不良反应，各相关单位部门围绕此事件开展应急处置，采取虚拟与现实相结合、视频播放与现场演练相结合、实际场景与画外解说相结合的方式，模拟演练了事件发生后的信息报告、流行病学调查、药品环节调查、卫生学调查、舆情监测、新闻发布等突发事件应急处置全过程，将处置程序通过不断转换的场景，完整的表达出来，场景布置逼真，影像传输通畅，解说清晰到位。各参演单位精心准备、密切配合，达到了预期目的，取得了较好效果。通过实战演练，检验了漳平市食品（药品）安全突发事件应急预案处置的可行性，增强了应急管理意识，锻炼了队伍，提高了应对突发事件应急处置能力，体现了以人为本、科学施训的演练理念，实现了锻炼队伍、检验预案的演练目标。

此次龙岩市2022年食品(药品)突发事件应急演练，既是贯彻落实党的二十大精神，精准把握食品（药品）安全新形势新任务新要求，也是检验全市各部门食品（药品）安全应急处置能力的重要手段，展示了市场监管队伍的良好形象，彰显出各级党委政府保障人民群众饮食和用药安全的决心。