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泉州市食品药品检验所:积极充当技术多面手,筑牢食品安全“防火墙”

2024-11-14 09:11:02?作者:?来源:泉州市食品药品检验所  责任编辑:卓志沐   我来说两句

为有力保障广大市民的饮食和用药安全,泉州市食品药品检验所不断强化技术手段,主动前移检验关口,进一步提高服务能力。

深入开展食品快检验证

组织各县(市、区)快检机构对夏、秋两季热销的10余种蔬菜、水产、水果进行快速检验,并采取实验室抽检对比的方式,提升食品快检的准确性、规范性。截至10月底共完成430批次食用农产品快检验证工作。

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主动开展食品药品快检

积极对接公共食堂,每月随机筛选各食堂购进的食品原材料,检测农药残留、兽药残留、重金属等多项食品快检常规项目。有效发挥快检“快筛”“过滤”作用,通过“食品快速检测车”实现现场采样、现场检测、现场出结果,并随机抽取样品带回实验室检测进行结果验证,有效提升食品安全保障能力。

同时,持续开展药品快检下乡活动,组织药品检验人员深入各县(市、区)进行药品快检,随机抽取药品经营单位、医疗机构进行抽样和快检,并及时反馈检测结果。2024年以来已开展药品快检2000批次,向监管部门反馈问题线索10余件。

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不断强化检验能力建设

2024年以来开展能力扩项3次,涵盖食品、化妆品检测能力扩项130个参数,包含5种动物肉源性食品检测、4种减肥类非法添加物质检验参数,进一步提升业务承检能力和服务保障水平。


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