他强调，今日最重要的是将美牛压力去掉，回归基本面，检视动物用药与人体安全；愈是纷乱时愈要放空，会将学术讨论的结果，以及最新资讯清楚公布。

他补充，美牛跨部会小组会议不会只开一次。他过去也说过，结果会送“行政院”做决策使用，会后不会公布内容。

对于昨日传出在美牛商品上加警语的作法，陈保基说，“没有”，会议要讨论的是动物用药与人体安全。