东南网6月14日讯（本网记者 陈楠）6月14日，在上海、云南两地政府部门的指导下，拼多多创新扶贫助农模式“多多农园”第二站落户云南文山。

文山是雪莲果的主产区之一，后者是新电商推动供给侧变革的产业典型。在拼多多的引领下，雪莲果风靡一二线城市，带动云南地区大面积种植，于2018年底突破9万亩。

在创造新需求、“拼”出新产业的基础上，“多多农园”将推动雪莲果形成标准化作业，并且实践以农户成为全产业链的利益主体的创新分配机制。

对此，中国人民大学农业与农村发展学院副院长仇焕广教授表示：“雪莲果的兴起印证了农业增量市场的潜力，而‘多多农园’的相关实践，则为中国农业的探索提出了新的方向。”

据悉，未来5年内，拼多多将打造1000个“多多农园”项目，实现消费端“最后一公里”直连原产地“最初一公里”。

“拼”出来的产业

2017年开始，每到农历七月，当第一颗雪莲果成熟的时候，云南文山州丘北县的群山间便涌入漫山遍野的收购商人，当地人将这些外来客称为“收拼多多果子的人”。

农户们用牛车将雪莲果拉上硬化路，再由拖拉机拉至平地处的集散点——为了接近果源，商人们自发成立了封装、打包基地，雇佣乡里的劳动力进行分拣包装。

▲雪莲果香脆可口多汁，削皮即可食用 拼多多供图

2018年，随着雪莲果需求量加大，收购商之间的竞争进入白热化。29岁的腻脚乡村民施进刚，曾帮助一位红河州的商人组织收购工作，他看着一辆辆大型挂车进山出山，如同淘金般争分夺秒。

从群山出发的新鲜雪莲果，被送至全国的写字楼和小区，成为4.43亿消费者的盘中餐点。在拼多多平台上，这一曾经藏于深山的水果，成了款款10万+的爆款。

雪莲果原产于南美安第斯山脉，和土豆（马铃薯）同源。2015年，土豆成为中国第四大主粮，雪莲果则遭遇云南村民大面积弃种。

因为淀粉含量低、热量低，雪莲果在物资匮乏年代不受重视，直到肥胖成为世界性问题时才得以翻身。

云南是中国大陆最早种植雪莲果的地区之一。2004年，云南省农科院经济作物研究所专家李文昌，从国际引入了一批雪莲果品种，并推广至昆明周边郊县。由于和土豆一样易种植且亩产值更高，雪莲果大受农民欢迎，种植面积逐年扩大。

激增的产量很快超过市场的需求，雪莲果开始失重下坠。“只有两广、福建地区的消费者才对雪莲果有需求，而且大多数只用来煲汤，市场规模其实很有限。”施进刚看着乡里的雪莲果被大面积替换成了辣椒和烟叶，仿佛流星般转瞬即逝。

2016年底，一支团队来到云南文山，看到了遗落在田间地头雪莲果，并且判断出其中可能存在的市场价值。“雪莲果香脆可口，富含低聚果糖（FOS）和酚酸，具有肠道调节和帮助减肥的功效，更合理的方式是直接食用而非煲汤。”多多大学负责人蓝天表示。

▲2018年，拼多多卖出480万单雪莲果，并带动其蔓延至全电商平台，使之成为最受欢迎的网红水果之一 拼多多供图

拼多多团队开始培育当地新农人，并开拓雪莲果上行路线。一年后，从文山到会泽、从宣威到蒙自……云南的雪莲果大面积脱销。